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nichinichi

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この頃のこと  

写真 (12)
遠くの友人が泊りに来てくれた時に作った、柿ドレッシングが意外と美味で...

写真 (11)
その友人と一緒に久しぶりに神戸へ。
いつもお世話になっているChronik京都店さんの神戸の新店「minima」さんに
やっと行けました。すごく可愛かったー

写真 (10)
ロンドンから、嬉しい小包が届いたり...

写真 (9)
平安神宮近くの「La Voiture」にタルトタタンを食べに行ったりしてました。
ちょっと焦げて、林檎がカラメル化している部分が特にすき。
(...ご飯のお焦げみたいな事かな。)
タルトタタンももちろん美味しいけど、奥のクルミのタルトもかなり美味。
たっぷりのキャラメルとナッツの配合が絶妙なのです。

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